专业简介：主要培养从事园艺植物栽培、良种繁育、采收处理、贮运、加工、销售的科研、教学、生产管理、技术推广等方面工作的高级农业科技人才。
本专业开设于1950年，修业年限四年，授予农学学士学位。
课程设置：本专业主要开设植物学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺作物育种、园艺作物栽培、园艺作物组织培养、园艺作物营养、设施园艺、园艺产品保鲜与加工、园艺作物病虫害防治等课程。
专业特色：培养具备园艺植物科研、生产、管理方面综合素质的专业人才。
就业方向：园艺场(园)的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等工作；园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理等工作。
