专业简介：
1.定位
国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业及省级人才培养模式改革试点专业
2.培养目标
本专业培养具有扎实的生命科学理论知识和系统掌握现代生物技术实验技能，具备生物技术产品的研究、开发、应用、检测分析、生产管理等能力，具备较强的创新能力和交流能力的“厚基础、宽口径，重实践能力和创新意识”为目标的高素质复合型人才。
3.核心课程
本专业主要开设生物化学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、微生物学、基因工程原理与技术、蛋白质与酶工程、发酵工程、细胞工程、生物信息学、生化分离与分析技术、基因组学等课程。
4.专业特色
本学科具有博士学位授予权，与中国农业大学、上海海洋大学开展合作培养，学生100%全程参与导师科研，部分专业基础课和专业课双语（英汉）教学。已建成本-硕-博完整的人才培养体系。
5.就业方向
科研机构或高等院校从事科学研究或教学工作；在生物化学、医药、食品、农业等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理、行政管理等工作。
