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学院概况

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    学院概况:

    云南农业大学茶学专业创建于1972年,是云南最早开办茶学高等教育的机构。2009年专业获批国家级和省级特色专业,2016年获批云南省品牌专业,2017年获批省级卓越人才培养工程,2019年成为云南省首批一流本科专业建设点,2020年入选教育部国家级一流本科专业建设点。2006年成立龙润普洱茶学院,2021年更名为茶学院。近年来,茶学院立足云南茶树资源禀赋和多样化的人文、生态优势,践行习近平总书记三茶统筹理念,在创新驱动云南茶产业发展和推进数字化、智能化、标准化、绿色化方面作出了积极的贡献,为社会培养了大批厚基础、宽口径,重实践能力和创新意识的高素质创新人才,为云南茶业经济的发展做出了重要的贡献。

    茶学院现有教师35人,教授7人,副教授12人,博士生导师2人,硕士生导师18人,博士学位教师18人,国家级优秀教师1人、云南省兴滇英才产业技术领军人才等省级人才10人、省贴专家1人。柔性引进国务院学科评议组专家1人、国家科技创新领军人才2人,银龄教师1人,已构建本科、研究生的人才培养体系,有茶学硕士学位授予权,设茶学(学术型硕士)和农艺与种业(专业型硕士)两个招生专业。有农业部云南茶树及茶叶加工科学观测实验站、云南省有机茶产业智能工程研究中心、云南省茶深加工工程技术研究中心、云南省高校智能有机茶园建设重点实验室、云南省智慧茶产业国际联合实验室、云南省茶产业技术创新中心、云南省茶叶标准化技术委员会、云南“兴滇英才支持计划”云南省茶产业人工智能及大数据应用创新团队、“三茶统筹”服务乡村振兴创新团队、茶学实验中心等国家级、省级教学科研平台和创新团队,承担了200余项国家、省、部级教学科研项目,研发了全球首台高原山地采茶机器人,建成了全国第一条普洱茶智能发酵生产线,建成了全省第一个新式茶饮(食)实验室和茶日化实验室,在普洱茶品质形成机理、加工关键技术、保健功效、质量安全等方面取得突破性成果,创建了普洱茶微生物固态发酵理论体系,构建了普洱茶核心加工技术体系,奠定了普洱茶基础理论和应用技术。学院打造的“茶语”新农人特色实践团队,汇聚茶学、经济管理、计算机等专业优秀学子,以“懂技术、善经营、会管理、有情怀”为培养目标,深入云南各核心茶产区开展实践服务,获新华社点赞报道,形成了“理论实践结合,课内课外结合,发挥社团作用,提高实践技能”的实践育人特色。